門諾醫院攜手福容大飯店花蓮店於今19(日)宴請80名偏鄉長輩,參加「福臨門諾、樂活長青」公益餐會,也是門諾75周年重陽節活動。現場有美食教母胡天蘭、金曲歌王殷正洋響應獻唱五首經典歌曲:《守著陽光守著你》 、《民歌組曲》、《思慕的人》、《橄欖樹》、《城裡的月光》 ,現場長者享受優美歌聲之餘享用主廚特製佳餚,更準備了太魯閣族組曲致謝主辦單位,表達內心的喜悅感動。
金曲歌王殷正洋的高音一直是深具特色,唱了30年仍是原KEY重現,殷正洋說:「嗓子的狀況絕對和身體健康有著很大的關係。自己沒降KEY就表示自己身體狀況維持得很好。希望自己在演唱這些經典歌曲,可以讓我們的老先生、老太太,重返過去年輕的時光。主辦單位表示很感謝殷正洋自掏腰包買火車票,無酬為偏鄉老人義唱,殷正洋也多次為公益籌款盡心盡力,真的是幫助很大。」
據了解疫情來襲時殷正洋萌生退意,但邀約仍不斷,大家依舊喜歡聽他唱歌,所以他就繼續唱,也花很多時間做公益。殷正洋說:「其實在疫情之前就覺得差不多可以退休了,但只要是公益活動的邀約,自己時間狀態許可一定力挺,反倒是商業尾牙的邀約,自己做都會婉拒。因為自己在台上然後台下吃吃喝喝這感覺上是兩個世界,沒有辦法透過音樂獲得得共鳴,因此20年來只要有尾牙的活動都會婉拒。
未來殷正洋會朝退休生活規劃,碰到有適合的演出或深具意義的,就會後透過歌聲來奉獻自己。殷正洋有感要讓自己的生活持續充滿意義,設定一些目標前進,維持生活品質,期許自己10年、20年之後還可以很健康。
門諾會醫療財團法人總執行長張文信說,感謝福容飯店提供餐食及場地,讓護家及長照據點的長者們,都能有機會進到飯店用餐,也特別謝謝胡天蘭的牽線及殷正洋獻唱,增添活動光采,為長輩留下深刻回憶,門諾未來將持續致力推動長照服務及長者關懷,背負整合區域長照資源責任,期盼提供更彈性及多元化的服務,讓大家都能健康老化。
福容大飯店花蓮店駐店副總經理陳春美說,福容飯店熱心公益,其中花蓮店為附近長者送餐已實行近10年,今年也加入長者關懷據點送餐行列,好評不斷,為了這次公益餐會,主廚潘明輝與團隊特別設計符合長者牙口餐食,包括容易進食的「絲瓜蟹粉釀封肉」、利於長青族支氣管調養的「金湯蟲草鮮鱸魚」、消化吸收的「金鑽鳳梨舒肥鴨」以及養生益氣湯品「養生菌菇燉鳳件」;西餐主廚劉明恭則推出現切肋眼牛排,加入馬告及西式香料醃製,口感鮮嫩爽口,搭配冰心地瓜、奶香玉米,讓長者補足營養,維持好體力!
「福臨門諾、樂活長青」公益餐會今天中午在福容花蓮店舉行,門諾會醫療財團法人副董事長林喬立伉儷、總執行長張文信、資深高專林明桂、特助賈漢生以及護理部主任林雅蘋等人受邀出席;餐宴由福容提供,門諾醫院承租遊覽車接送長者用餐。
Source:門諾會醫療財團法人