韓國爆款「紙巾吐司」快閃登台！限時32天The Truffle Bakery 加碼紙巾吐司下午茶

先前KOHA曾介紹過的韓國人氣美食「紙巾吐司」，其發明店家是位在漢南洞的「The Truffle Bakery」，主打能夠用撕取的獨特吃法，讓不少人慕名前往。不過現在不必大老遠搭飛機前往韓國，因為始祖店將在6月20日起至7月21日來台開設為期32天的快閃店，除了將原汁原味的紙巾吐司帶到台灣，也把店內主打的招牌品項奶油捲、松露味麵包也一併帶到台灣，更加碼紙巾吐司下午茶，絕對是必吃品項。

「紙巾吐司」以其獨特的麵粉配比與烘焙技法，打造出一款結合正方形吐司外型、丹麥麵包酥脆外皮以及湯種麵包柔軟口感的創新美食。食用時，可以像抽取紙巾一樣一層層撕開，享受輕盈軟綿且奶香十足的口感，為韓國漢南洞咖啡廳「The Truffle Bakery」獨家發明，之後在韓國社群媒體上迅速走紅，並逐漸傳至台灣，未來很可能會掀起一股如同「扁可頌」般的熱潮。

紙巾吐司創始店「The Truffle Bakery」這次將來到台北晶華酒店設立快閃店，在酒店一樓的Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊與晶華美食到你家美食平台，都可購入與韓國總店同步的「經典奶油」和「巧克力口味」。

售價：3入組NT$680元、5入組NT$980元。

這次The Truffle Bakery旋風快閃32天，還帶來了其他人氣品項，包括岩鹽奶油捲和倫敦麵包。岩鹽奶油捲有岩鹽奶油和松露鹽味奶油兩種口味，將麥香與奶香完美結合；倫敦麵包則以黑醋栗和蜜餞調味，捲成方形後烤製，提供焦糖海鹽、開心果和提拉米蘇三種美味選擇。

除了外帶、購買服務，晶華酒店二樓的上庭酒廊將於7月1日至7月21日推出「The Truffle Bakery紙巾吐司下午茶」，每份台幣680元，包括一份紙巾吐司和一杯咖啡或茶。週末早午餐時段也提供紙巾吐司以及各式主餐和飲品，時段為週六、日上午10:30至下午5:00，每份價格980元起，在悠閒的氛圍中享受獨特美味。

▍地點：台北晶華酒店Regent Gift Shop(1F)

▍地址：台北市中山北路二段39巷3號

▍日期： 6/20 – 7/21

▍交通：捷運中山站3號出口步行6分鐘

▍店家IG：＠trufflebakery.kr