近日,Jolin蔡依林演唱會巡演空檔,和團隊一起遠赴蘇格蘭旅遊。自去年和百富單一麥芽威士忌合作後,Jolin愛上了品飲威士忌,趁這次蘇格蘭之旅,特別參訪了百富威士忌酒廠。「威士忌的經典,代代相傳,真的欽佩不已!」Jolin讚嘆道。
![蔡依林圓夢探訪百年威士忌酒廠! 從威士忌工藝中尋找靈感 2 附圖2 蔡依林百富酒廠探源之旅 體驗製酒工藝](https://koha.tw/wp-content/uploads/2024/06/%E9%99%84%E5%9C%962-%E8%94%A1%E4%BE%9D%E6%9E%97%E7%99%BE%E5%AF%8C%E9%85%92%E5%BB%A0%E6%8E%A2%E6%BA%90%E4%B9%8B%E6%97%85-%E9%AB%94%E9%A9%97%E8%A3%BD%E9%85%92%E5%B7%A5%E8%97%9D.jpg)
![蔡依林圓夢探訪百年威士忌酒廠! 從威士忌工藝中尋找靈感 3 附圖3 Jolin也忍不住跟成堆壯觀的橡木桶合影](https://koha.tw/wp-content/uploads/2024/06/%E9%99%84%E5%9C%963-Jolin%E4%B9%9F%E5%BF%8D%E4%B8%8D%E4%BD%8F%E8%B7%9F%E6%88%90%E5%A0%86%E5%A3%AF%E8%A7%80%E7%9A%84%E6%A9%A1%E6%9C%A8%E6%A1%B6%E5%90%88%E5%BD%B1.jpg)
在這趟「百富酒廠探源之旅」中,Jolin化身好奇寶寶,在百富全球品牌大使Charlie Metcalfe以及台灣品牌大使Daniel Shen的導覽下,參觀百富引以為傲的五大製酒工藝。在蘇格蘭七十二變的天氣和大片森林的療癒下,Jolin笑稱自己眼睛亮得像千里眼,對製酒過程更是充滿好奇、目不轉睛,一路上頻頻發問和酒廠匠人交流;酒廠匠人也熱情邀請躍躍欲試的Jolin親自體驗威士忌製酒過程,不但拿起鏟子嘗試手工翻麥,還學習辨別敲打蒸餾器的聲音,對著成堆壯觀的橡木桶,Jolin也忍不住請團隊幫她合影留念。
![蔡依林圓夢探訪百年威士忌酒廠! 從威士忌工藝中尋找靈感 4 附圖4 Jolin古堡晚宴以傳統雙耳小酒杯品酩百富威士忌](https://koha.tw/wp-content/uploads/2024/06/%E9%99%84%E5%9C%964-Jolin%E5%8F%A4%E5%A0%A1%E6%99%9A%E5%AE%B4%E4%BB%A5%E5%82%B3%E7%B5%B1%E9%9B%99%E8%80%B3%E5%B0%8F%E9%85%92%E6%9D%AF%E5%93%81%E9%85%A9%E7%99%BE%E5%AF%8C%E5%A8%81%E5%A3%AB%E5%BF%8C.jpg)
一整天Jolin化身百富酒廠的各種專業匠人、體驗各種不同酒廠工作,到晚上換上華服,又化身為公主,在古堡中享受百富酒廠的晚宴款待。英國傳統的haggis, 依照當地傳統儀式在上菜前由蘇格蘭風笛手以蓋爾語吟詩,讓她印象深刻、更讓粉絲於社群敲碗,期待成為演唱會特別橋段,增添異國情懷。晚宴中除品飲了Jolin最愛的百富21年佳釀之外,更首次品飲高年份百富25年,其豐醇甜美的香氣和圓潤的口感讓她讚嘆不絕。
![蔡依林圓夢探訪百年威士忌酒廠! 從威士忌工藝中尋找靈感 5 附圖5 Jolin品飲多款百富威士忌佳釀](https://koha.tw/wp-content/uploads/2024/06/%E9%99%84%E5%9C%965-Jolin%E5%93%81%E9%A3%B2%E5%A4%9A%E6%AC%BE%E7%99%BE%E5%AF%8C%E5%A8%81%E5%A3%AB%E5%BF%8C%E4%BD%B3%E9%87%80.jpg)