SPEY詩貝攜手線上選酒平台城市好酒推出【馴鹿之旅原酒系列】

※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康

為讓台灣消費者深入感受馴鹿之旅原酒系列，SPEY詩貝攜手台南大員皇冠假日酒店，推出奢饗品酩體驗，沈浸於安平美景與酒香環繞之情調芬芳，以及品嚐由「采豐樓」頂尖廚藝團隊打造最受矚目的港粵華美佳餚。引領賓客探索美食與馴鹿原酒新風味交織出的絕佳境界。

孕育蘇格蘭威士忌的靈魂之地，蜿蜒曲折的詩貝河流經山谷，清澈純淨的河水滋潤著大地，激發著釀酒師無盡的創意和激情。作為蘇格蘭少數碩果僅存的獨立酒廠，詩貝酒廠座落於詩貝河最源頭，坐擁純淨原始的水源，維持著與250年前別無二致的釀造工序，以釀酒師自身的感官與經驗來控制每道環節，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在120小時以上，忠實呈現威士忌最初的雛形，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。

SPEY馴鹿之旅原酒系列，2010暗黑之鹿(左)，2011鎏金之鹿(右)。圖片提供／城市好酒

此次SPEY與城市好酒合作推出的四款馴鹿系列原酒，正是SPEY酒廠工藝和品質的極致展現。馴鹿系列原酒以「馴鹿能夠找尋到最純淨的水源，因此能夠創造出最頂級的威士忌」為靈感發想，誕生了四款代表馴鹿旅程的威士忌原酒。故事靈感巧妙融入四支威士忌的包裝與口感之中。每款原酒不僅在風味上各具特色，更在包裝設計上展現了豐富的故事性。

SPEY 深信「釀酒即藝術」核心之價值，長年來也以實際行動支持台灣藝文發展，舉辦藝術家培育計畫、藝術家圓夢計畫等行動，持續為台灣挹注藝術心血與量能。此次酒標就是由首位畢業於英國查爾斯藝術學院的新銳藝術家-叢雲峰所創作。靈感來自於蘇格蘭高地阿維莫爾鎮附近，生活的野生馴鹿群，輕啟馴鹿外盒包裝，珍藏的酒瓶同樣高雅非凡。蜂蠟瓶口完美封存酒液的香氣，每瓶酒標上的資訊皆由釀酒師親手書寫，展現出溫潤質感，彷彿一本私人釀酒筆記本。

SPEY馴鹿之旅原酒系列，2011橙功之鹿(左)，2010冰峰之鹿(右)。圖片提供／城市好酒

SPEY 馴鹿系列 2010 暗黑之鹿單一桶單一麥芽威士忌
Spey Single C ask Single Malt Whisky 2010 C ask No 0046

SPEY 馴鹿系列 2010 暗黑之鹿為詩貝酒廠限量釋出的珍貴原酒，酒液在波本橡木桶中靜置熟成，創出風味完美且獨特的酒體，結合雪莉、果乾和堅果的豐富香氣，入口絲滑圓潤，隨後堅果烘托果乾的甜美。口感輕盈柔滑，尾韻清爽帶來愉悅的回味。通體沉穩的黑色包裝，帶來磅礡氣勢。包裝上的銀箔描繪出蘇格蘭夜晚的山稜線，令人聯想到蘇格蘭跌宕起伏的山反射銀河的光在闃黑的夜晚閃閃發亮。

SPEY 馴鹿系列 2010 冰峰之鹿單一桶單一麥芽威士忌

Spey Single C ask Single Malt Whisky 2010 C ask No 0047

SPEY 馴鹿系列 2010 冰峰之鹿為詩貝酒廠限量釋出的珍貴原酒，酒液在波本橡木桶中靜置熟成，創出風味完美且獨特的酒體，冰峰之鹿結合煙燻、木質和礦石的豐富風味，煙燻氣息帶有陣陣的回甘，與木質的香氣相互交織。口感醇厚，油脂較重，給人一種濃郁而醇厚的口感。清冽的藍色描繪了蘇格蘭冬日一望無際的冰原，銀箔線條展示出湖面顫動時的粼粼波光。

SPEY 馴鹿系列 2011 鎏金之鹿單一桶單一麥芽威士忌

Spey Single C ask Single Malt Whisky 2011 C ask No 1605

SPEY 馴鹿系列 2011 鎏金之鹿為詩貝酒廠限量釋出的珍貴原酒，酒液在波本橡木桶中靜置熟成，創出風味完美且獨特的酒體，鎏金之鹿混合了清新的果香和誘人的花香，再加上微妙的蜂蜜氣息，展現出極具魅力的風味。口感中等，柔和平衡，尾韻持久，品飲後口腔中會有美好的回味，每一口呼吸都柔和甜美，設計上緞帶一般翩翩起舞的鎏金線條，描繪出蘇格蘭獨特的頁岩地質風貌。

SPEY 馴鹿系列 2011 橙功之鹿單一桶單一麥芽威士忌

Spey Single C ask Single Malt Whisky 2011 C ask No 1598

SPEY 馴鹿系列 2011 橙功之鹿為詩貝酒廠限量釋出的珍貴原酒，酒液在波本橡木桶中靜置熟成，創出風味完美且獨特的酒體，橙功之鹿融合了柑橘的清新、果香的甜美和辛香料的複雜性，每一口都散發出令人愉悅的香氣。初次品嚐會感受到微妙的辣味在口中綻放，口感中等，柔和而平衡，尾韻悠長，帶來持久的餘韻。設計體現出馴鹿之旅結束前，撒著灑著橙色餘光、平坦而遼闊的成功之路。