法國主廚開設東京必吃「Patisserie Parola」頂級法式甜點　激推爆漿泡芙

近期爆紅到台灣的法式泡芙店「Patisserie Parola」，成為台灣人訪東京必吃的甜點店之一，位於東京日谷比鐵道橋，由顏值超高的法國主廚老闆開設，販賣可麗路、泡芙、水果聖代等多樣法式甜點，將法國最獨特的手工甜點帶到日本，並且選用法國道地食材，每樣都令人難以抗拒。

由法國主廚到東京開設，將在法國的手藝帶到日本。近期受到部落客一致好評，爆紅到台灣，為了迎合來自台灣的客人，主廚甚至學習中文，並在店內張貼了親切的繁體中文告示，下次到訪時可以試試看用簡單的中文跟老闆打招呼。

最推薦的就是他們的泡芙，酥脆的表皮加上Q彈的底部有別於一般泡芙口感，內餡支撐起整個泡芙，使其澎勻有型，似乎將每一處都塞滿，每一口咬下都能吃到獨特風味的卡士達醬，絕不會有空氣感，濃濃的奶香帶有香草籽，據說吃下去的每一口都能吃到香草味，而12月還推出了冬季新品，「巧克力奶油泡芙」，成為下次訪東京時絕對要吃的甜品之一。

如果逛街逛得累了，不妨造訪Patisserie Parola晴空塔店，在日比谷店以外，他們還在晴空塔的30樓設有咖啡廳。這裡不僅提供各式甜點，還有一些午餐鹹食的選擇。相較於日比谷店，晴空塔的咖啡廳提供寬敞且舒適的座位，讓顧客能一邊品嚐美食，一邊欣賞東京美麗的天際線。這是一個享受寧靜午後時光的理想場所。

│地址：東京都韆代田區內倖町1-7-1

│交通：

都營三田線　內幸町站步行5分鐘

JR有樂町站、新橋站步行6分鐘

東京地鐵丸之內線銀座站步行8分鐘

│營業時間：週一至週日　11:00 – 16:00 17:30 – 21:00

│店家IG：@patisserieparola