近日寒流頻頻來襲，北部又是個雨城，濕冷讓體感溫度更低，除了要趕緊添購保暖衣物和暖暖包，來碗熱呼呼的食物也是必須的！幫體內也好好進補一下，KOHA編輯推薦濕濕冷冷的北台灣6間好吃麻油雞，吃上一碗，由內暖到外。
位於板橋的排隊名店，絕對是來到湳雅夜市必吃的美食NO.1，每到冬天總是大排長龍，特別是到了立冬進補當日，還得畏著寒風癡癡地等，看著老闆一罐罐把米酒往大鍋裡灌，真的好饞呀！
一大碗麻油雞端上桌，雞腿好大一隻，肉質軟嫩一點也不柴，湯頭清甜且麻油香氣濃郁，重點是！可以免費加湯喝到爽！對於湯控來說絕對是一大福音，但要提醒一下大家盡早來排隊，否則通常還沒到結束營業的時間，老早就售完一空。
Address ❙ 新北市板橋區南雅東路8號(湳雅夜市內、勝利百貨前)
Time ❙ (一) ~ (日) 17:30 – 01:00
悅豐的菜單品項非常多，除了麻油雞與麵線，還有多種不同配料搭配麻油湯，以及各式小菜可以點。麻油湯頭喝起來清甜不油膩，雖然是全酒麻油雞，但熱熱喝下酒味不會很重，雞肉的部位也給得很平均，不會一整碗只吃到某一個部位。
特別推薦大家要搭配新鮮生辣椒一起吃，這種吃法比較少見但意外與麻油雞肉很搭，又香又辣不但刺激食慾、身體更暖，還能提昇美味程度。
Address ❙ 台北市大安區復興南路一段273號
Time ❙ (一) ~ (五) 11:00 – 21:00
(六) ~ (日) 11:00 – 14:30、16:30 – 21:00
說到麻油雞不能不推薦這間，榮登2019米其林必比登推薦小吃，位於南機場夜市裡的好滋味。老闆很貼心地把雞腿肉切開來，讓大家食用更方便，不需要狼狽地整隻拿起來啃，而吸收滿滿湯頭的雞肉，不沾醬就很夠味，肉質也是結實Q彈。湯頭完美融合麻油與米酒，清爽夠味又不會太辛嗆，米酒的份量可調整，很適合初入手麻油雞的人來嘗試。
Address ❙ 台北市中正區中華路二段311巷34號
Time ❙ (二) ~ (日) 17:00 – 23:00
內湖科技園區無人不知的麻油雞店，炒過再熬的湯頭偏濃郁一點，酒香氣十足，雞肉給的份量不手軟，肉質吃起來軟嫩，除了雞肉之外，阿婧姑遠近馳名的就是滿滿的料，Q嫩米血與青脆高麗菜給得也超豪邁，吃暖又能吃飽，也難怪中午時間會有許多上班族來這邊吃上一碗，CP值真的很高。
Address ❙ 台北市內湖區港墘路167號
Time ❙ (一) ~ (五) 10:30 – 13:30、16:30 – 19:00
店面就在雙連捷運站1號出口的左手邊巷子裡，每份小陶鍋裡都有一隻完整的大雞腿，選用的是CAS認證的雞肉，肉質鮮嫩Q彈十足，湯頭喝起來不油不膩，還非常清爽鮮甜，浸泡在湯頭裡的麵線，吸滿了湯的精華，口中充滿濃郁的麻油及酒香，冷冷冬天吃上一碗真的太幸福了。
Address ❙ 台北市大同區南京西路25巷54號
Time ❙ (一) ~ (五) 11:30 – 14:00、17:00 – 19:30
位於寧夏夜市裡近80年的老字號，傳承到第三代繼承阿嬤的手藝，多年來在台北屹立不搖，堅持選用好食材製作，累積眾多顧客的好口碑，當年威爾史密斯來台宣傳電影《雙子殺手》時，就曾來訪過。端上桌的麻油雞，巨大的雞腿躺在碗內，光看到這副景象就感到滿足，雞肉緊實Q彈，威爾史密斯曾說：「這隻雞有運動。」
Address ❙ 台北市大同區寧夏路44號
Time ❙ (二) ~ (五) 12:00 – 15:00、17:00 – 02:00
