說到春天，大家第一個聯想到的大概就是櫻花盛開的季節吧，全台各地都有賞櫻熱，有的寄存在農場，有的則是露營區，但想要開車同時還有櫻花相伴嗎？這次小編整理出省道台七線2處賞櫻熱點、3家必吃美食，還加碼隱藏版小吃、順遊景點大放送，帶大家邊吃邊玩，來趟慢活宜蘭之旅吧！
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賞櫻這裡看：櫻緣青邨、崙埤河濱公園
要說宜蘭的櫻花公路，其實沒有一個起點，主要以台七線及台七甲、台七丙線兩條支線為主，從大同鄉崙埤至松羅、四季、茂安等地，從平地到山區，沿途廣植逾３０００株櫻花，緋寒櫻、吉野櫻各有看頭，除了路旁的櫻花外，崙埤河濱公園、櫻緣青邨等地，都有大面積櫻花種植。
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櫻緣青邨位於台七甲線2公里處，道路旁的空地種植超過百株八重櫻花，範圍雖不大，但種植點茂密，還有步道穿梭其中，裡面的觀景台還能小憩一下，幸運的話碰上微風，還有機會淋上「櫻花雨」呢！
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崙埤河濱公園又稱「櫻花公園」，地點位在宜蘭大同鄉公所前，占地相當遼闊，鄉公所在大片土地上，種植超過百株的櫻花樹，綠地搭配粉紅色的櫻花林，天氣好的時候，非常適合帶塊野餐墊，坐在草地上享受片刻悠閒。
賞櫻這裡吃：棲蘭達漾咖啡、味珍香卜肉、煙燻滷味
賞櫻路線有不少在地熱門美食，全家共遊可以挑選餐廳用餐，坐坐歇息，情侶出遊則可以選小吃、街邊攤販飽餐一頓。棲蘭達漾咖啡可以用餐兼賞櫻，味珍香卜肉原本有內用空間，可惜疫情後改為僅能外帶，不過由於地點位置就在台七線上，不少人外帶後一路上山，賞櫻就地野餐，也很愜意。
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達漾咖啡是一對泰雅夫婦經營的咖啡莊園，地點泰雅路三段，約從北橫公路入口開車1公里就能抵達，整片依山規畫的園區，種植近3000株櫻花樹，近年已經成為宜蘭熱門的賞櫻景點，而且園區可是「免費」開放，穿梭在莊園小徑中，兩旁都是滿山粉紅色的八重櫻。
- 地址：宜蘭縣大同鄉林森18之1號
- 營業時間：10:20~17:00
- 電話：0952-308058
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說到台七線上美食，味珍香卜肉絕對是必吃，創立至今已有80年歷史的老字號味珍香不只假日擠滿人潮，平日也有不少在地人排隊。卜肉、糕渣、一串心號稱是宜蘭人的「靈魂家鄉味」，要去清水地熱、太平山的旅客，都把味珍香當作「美食補給站」，卜肉口感偏甜，但搭配其他炸蔬菜，成了一道綜合美食，店裡還有炒麵、炒青菜等料理，足以讓旅客填飽空腹，吃完繼續下一個行程。
- 地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
- 營業時間：10:00~17:30 週二公休
- 電話：03-9892960
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祥發茶燻滷味是宜蘭大同鄉玉蘭社區的招牌美食，由於大同鄉是著名茶產區，滷味自然以「茶」增添風味，一包一包滷味以塑膠袋裝好，鹹香夠味，招牌是茶燻蛋與滷雞翅、豆干，讓人一口接一口。
- 地址：宜蘭縣大同鄉鹿場路1之6號
- 營業時間：08:00~18:00 週六日提早至7點營業 週三公休
- 電話：03-9801266
周邊景點順路遊：清水地熱、天送埤車站
賞櫻行程後，如果還有時間，宜蘭三星、大同都還有不少景點可以順遊，清水地熱多年都是宜蘭各風景區的「人氣王」，早期中油在當地鑽井探勘，發現地熱資源豐富，還沒踏進園區就可以看到裊裊蒸氣從遠方衝入元宵。
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園區裡有多座高溫的煮食池，可以自帶食材也可以現場購買，裡用高溫的溫泉水烹煮食物，還有「泡腳池」可以暖暖身子，園區後方還有新開闢的「清水泉湯屋」，泡湯之餘可能看到獼猴在山林間跳躍，相當讓人放鬆。
- 地址：宜蘭縣大同鄉三星路八段501巷139號
- 營業時間：09:30~16:00
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天送埤車站是「太平山森鐵」保留最為完整的車站，由於建造於日治時期，整個站體充滿和風，藍綠色的外觀，可是許多電影、電視劇的取景地，最近幾年車站周邊開闢成森鐵文創園區，除了拍照外，還有高空滑索等體驗，適合文青漫遊，也適合膽大遊客前來挑戰。
- 地址：三星鄉福山街福山橫巷27號
- 營業時間：09:00~18:00
- 電話：0905-132005
隱藏版銅板美食：炸春捲、魚丸米粉、蔥捲餅
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三星傳統市場也是台七線上，市場對面的阿川米糕，是屬於三星在地人的古早味「早餐」，店裡就賣4樣，米糕、魚丸麵、魚丸米粉及乾麵，米粉湯頭清甜，鹹度適中，還有大塊的油豆腐，50元有找的價格，就足以讓人飽餐一頓。
- 地址：宜蘭縣三星鄉中山路2-2號
- 營業時間：06:00~12:30
- 電話： 03-9894204
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阿琴炸春捲與阿川米糕都位在同一條路上，距離約200公尺，除了炸春捲外，還有甜米糕、蘿蔔糕、地瓜餅等炸物，碩大的春捲一份僅30元，外皮炸得酥脆，包裹住高麗菜、韭菜的甜味，還有冬粉、紅蘿蔔等配料，甜米糕也是阿琴必嘗的美食。
- 地址：宜蘭縣三星鄉三星路五段13號
- 營業時間：09:00~17:00 週一公休
- 電話： 0987-944887
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來到宜蘭三星也不能不吃三星蔥，常見的三星蔥餅是剁碎的蔥花，但羅家蔥捲餅卻是整段三星蔥包裹在餅皮裡，吃得到蔥的甜味與多汁，而且店家特別選用更為清甜的二憨蔥當作食材，滿滿的蔥段搭配煎的酥脆的餅皮，每一口都吃得到青蔥的鮮甜。
- 地址：宜蘭縣三星鄉三星路八段5號
- 營業時間：09:30~17:00 週六、日提早至8點營業
- 電話： 03-9895839
