為它變胖我可以!被咖啡耽誤的台北肉桂捲名店 這8家非吃不可

Cinnamon roll

層次豐富的鬆軟麵體,裹上香氣撲鼻的肉桂糖霜醬,再撒上肉桂粉,集辛香甜滋味於一身的肉桂捲,是冷冷冬天的招牌點心,也是大人才懂得的美味;不過由於做工比一般甜點繁複,並不是每家麵包店、咖啡店的必備品項。

好吃的肉桂捲哪裡找?除了招牌口味外,哪裡吃的到加上海鹽糖霜、cream cheese、抹茶淋醬的進階版肉桂捲呢?儘管熱量爆表,但為了肉桂捲變胖很可以,台北可說是肉桂捲一級戰區,甚至還有只賣肉桂捲的肉桂捲專賣店,以下8家有的是肉桂埢專賣店,有的則是販售肉桂捲的咖啡店,每家都深受網友好評,你也是肉桂捲控嗎?快來看看你吃過幾家吧!

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台北車站|Twin brothers coffee

@foodyu.mmy

Twin brothers coffee的手工限量肉桂捲,多次被美食部落客喻為台北最好吃肉桂捲,店面空間不大但客人絡繹不絕,Google評價達4.7顆星。不只肉桂香氣濃郁豐富,麵體之間也有滿滿的肉桂醬,整體吃起來表層酥脆但內裡口感濕潤,搭配脆脆核桃爽口有層次、甜而不膩。 不少客人一試成主顧,吃完一顆再外帶一顆,因此剛出爐的肉桂卷也常很快就被秒殺掃光,如果不想撲空,建議可以先打電話預留,比較保險。

中山站|Middle Name coffee & space

Middle Name coffee space ashley 0304
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@ashley_0304_

位於咖啡店熱區捷運中山站的Middle Name coffee,同樣也靠著肉桂捲打響名號,店內風格清新明亮,肉桂卷是最典型招牌的模樣,外層酥脆內層卷間也充滿濃郁肉桂醬,剛上桌口感偏脆,喜歡吃軟一點口感的,可以擺久一點再入口,不過甜也不太膩。肉桂控除了享用肉桂捲,也可以來杯蜂蜜肉桂拿鐵,把肉桂選項一次蒐集起來,一次吃個過癮。

中山站|登波咖啡

登波咖啡 standinghere
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@standinghere

位於南西商圈赤峰街上的登波咖啡,店面空間雖然不大但布置得很有特色,肉桂卷也是店家招牌,麵體帶有嚼勁,肉桂內餡不甜膩,還帶有微微的辛味,十足的大人風。基本款肉桂捲會淋上焦糖醬,另也可加價加點cream cheese,口感更多層次,令人記憶深刻的美味,熱量爆表也無悔。

港墘站|肉桂捲シナモンロール製作所

肉桂捲シナモンロール製作所 jfgt 8866
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@jfgt_8866

位於內湖的肉桂捲製造所,也是一間只能外帶的肉桂捲專賣店,主打三種肉桂捲選項經典原味、法式核桃、香烤蘋果,這三種口味分別都還可以+10元做進階的「勁濃」版本,也可以再加15元加碼經典芝士、焦糖海鹽糖霜,滿足喜歡重口味的客人。

特殊口味中,法式核桃吃的到整顆核桃脆粒,香烤蘋果肉桂捲裡面吃得到蘋果顆粒,每一顆肉桂卷都是真材實料,肉桂醬濃郁帶辛辣,麵體烤過後外酥內軟,甜度也剛好,還有推出肉桂捲禮盒,專賣店當之無愧。

六張犁站|休習日 Z Day Cafe

休習日 Z Day Cafe girls foodie
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@girls_foodie

休習日也是台北知名肉桂捲名店,招牌就是加上蜂蜜的獨門蜂狂肉桂捲,上桌前會先熱過,採用頂級日清山茶花小麥粉與法國發酵奶油,用湯種法賦予肉桂捲Q彈濕潤的口感,表層糖霜酥脆、內層肉桂辛香、蜂蜜甜蜜順口,趁溫熱時一口咬下風味絕佳。

為了回應廣大的肉桂卷粉絲,店家也推出肉桂捲禮盒,還加碼海鹽焦糖威士忌醬和充滿春日氣息的白乳酪醬,讓整體口感更有變化,成為會讓人上癮的魅惑級美味甜點。

松江南京站|Agitationcoffee風潮咖啡

風潮咖啡 coffee.corner
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@coffee.corner__

風潮咖啡的超認真肉桂捲在社群上也大獲推薦,口感紮實、外層淋醬偏黑,獨門秘方就是在肉桂淋醬中添加黑糖,整體吃起來濕潤甜香,肉桂溫和不辣,內裡暗藏了核桃粒更是加分的小驚喜,為甜點增添不少層次感。

肉桂捲最忌諱的就是甜膩蓋過肉桂風味,風潮咖啡的肉桂捲完全不甜膩,看得出店家對自家的超認真肉桂卷有一定的堅持,很容易讓人一口接一口,肯定不會讓嚴苛看待肉桂捲口感的饕客失望的。

捲捲人生

捲捲人生 dobenadanails
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@dobenadanails

捲捲人生是以肉桂卷為招牌的肉桂卷專賣店,因此供應的口味多元,用料當然一點也不馬虎,特別選用花香味十足且不刺鼻的馬達加斯加肉桂粉、天然法國進口奶油與日本進口特高級麵粉,用心打造每一個捲,讓看似簡單的肉桂捲,展現出多層次的華麗口感。

捲捲人生打破市面上傳統的單一品項肉桂捲,除了經典核桃肉桂捲,還有檸檬乳酪、太妃糖等等罪惡口味,每日新鮮烘烤、限量出爐,台北共有5家分店,喜愛肉桂捲的狂粉要吃遍所有口味,才是不枉此生啊!

  • 服務選項:內用 · 外帶 
  • 門市:微風台北車站店、忠孝SOGO店、微風南京店
  • 鄰近捷運站:台北車站、忠孝復興站、台北小巨蛋站
  • 門市資訊: https://www.rolling-rolling.com/about-us/

網購宅配|胖死我太太

胖死我太太
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Source:胖死我太太

胖死我太太是網路上火紅的團購美食,典型自帶糖霜的鬆軟系肉桂卷一盒四顆,宅配還附有cream cheese和太妃焦糖醬,全部加在一起爽度和熱量一次爆表,是用來療癒人心的美味肉桂捲。

也由於肉桂捲需要手工一一製作,胖死我太太的肉桂卷每日供應數量有限,下定後還需要抽籤,抽中才能順利送到家,也讓胖死我太太肉桂捲更加搶手神秘。

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