台北市的松山區不僅是一個繁華的商業中心,也是美食愛好者的天堂。這個區域充滿了各種美味的餐廳,特別是那些令人垂涎的拉麵。如果你是一位喜愛拉麵的饕客,來到松山區絕對不能錯過這6家令人讚不絕口的拉麵店。
長生塩人
由天母發跡的連鎖拉麵店,近來在民生社區開了新據點,隨即成為熱門排隊店,從店內裝潢就能感受到濃濃的日本味,口味選擇有鹽味、醬油、味噌及辣味肉醬4種,湯頭是每日熬煮8小時而成的金色湯頭,清澈順口,每個品項都不超過200元,是CP值非常高的拉麵店。
source : 長生塩人
花月嵐
來自日本東京的「花月嵐拉麵」自 2007年登台就深受台灣人民喜愛,主打濃厚的蒜香湯底,喜歡濃厚湯頭口味絕不能錯過,不過也能依照顧客的喜好去做調整,而這家店最特別的是時常推出限定拉麵,讓人時不時就想回訪一次。
source : 花月嵐
九湯屋
位在菜市場內的九湯屋,主打平價拉麵,湯頭濃而不膩,喜歡吃辣的人,更要嘗試他們的地獄系列,豚骨與辣椒香氣搭配得恰到好處,還有飲料機能喝到飽。
source : 九湯屋
博多辛龍總本店
博多幸龍豚骨拉麵專門店位於八德路二段的幽靜巷弄中,鄰近微風廣場和敦化北路。主打特色是豚骨湯底的拉麵,還有醬油、鹽味提供不同風味的選擇,這家拉麵店以福岡直送的秘製醬油製作醬油豚骨拉麵,將最正宗的博多風味帶到台北,他們還提供博多特色的小吃,如一口餃子、明太子和唐揚炸雞,充滿了日本風味。
source : 博多辛龍總本店
地址:台北市松山區八德路二段366巷16號
營業時間:週一至周六11:00–14:30、17:00–22:00 、週日 11:00 -2200
必點招牌:秘製醬油豚骨拉麵
店家Instagram:@hakatakoryu
麵試十一次
只有平日才有營業的《麵試十一次》位於捷運小巨蛋站附近,店名會叫《麵試十一次》主要是老闆試了很多次才得到他最愛的口感,國父革命11次成功,原來製作出好吃拉麵也要11次,每吃一碗拉麵就能感受到老闆滿滿的用心啊!
source : 麵試十一次
麵屋川去
相較於前幾間的濃厚湯底,麵屋川去主打清淡式的清爽沾麵,除了經典的川去沾麵之外,還有梅子鹽味拉麵,醬油拉麵以及奶油味噌拉麵等不同拉麵,湯底鹹香更帶有蔬菜清甜,整碗吃完也不會覺得有太大的負擔。
source : 麵屋川去
地址:台北市松山區敦化北路222巷16-1號
營業時間:週一到週五 11:30 – 14:30、17:00-21:00、星期六12:00 – 14:30 (星期日公休)
必點招牌:川去沾麵
店家Instagram:@menya_kawasari